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芝士田园面包片

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作者: 犯不着哦

用料

芝士田园面包片的做法步骤

步骤 1

面包片,我是按每人一片准备的,正好烤盘也能放下,材料将将够用。中间用勺子按凹,成品证明不按凹也行,只要后面调的酱粘稠一些,不会流下就行。

步骤 2

黄油一小块,大概1里面见方,芝士片3片,质量好的芝士确实很重要,有条件的话尽量好一点的或者奶酪碎。

步骤 3

隔水加热至融化,加入少许白糖,搅匀,根据粘稠度和多少,可以加入牛奶、鸡蛋。不要太稀就好。

步骤 4

没什么东西可以放,准备了玉米粒,青豆,和葡萄干,开水泡10分钟。其他材料也可以,但是蔬菜的话要注意,比如青椒、洋葱、胡萝卜、香菇等,要考虑切块大小和烤出来的味道。我到是想放一些梨块,下次吧。

步骤 5

准备了一些香肠块,有培根也可以(要先煎一下吧),这些配料完全按照自己的喜好。

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步骤 6
步骤 6

配料撒在面包上,酱汁抹匀。 烤盘铺好油纸。

步骤 7

我的烤箱可能火力稍差,上管190度,下管170度,8分钟后观察酱汁没啥变化;上管调整到220度,加了5分钟,酱汁才开始冒泡膨大。大家可以根据自己烤箱的情况适当调整,面包不要烤糊即可。

步骤 8

出锅,加一点番茄沙司。没达到预想的效果。 可改进的地方: 1,成品中间部位酱汁略厚,开始涂抹时要注意。 2,面包不压紧可能还好些。 3,芝士味道略重,下次会换品质好些的试试。

芝士田园面包片的小贴士

欢迎大家完善及创新。

菜谱创建时间:2020-03-08 14:42:05
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