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方便面炒饭

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本食谱非常适合厨房小白,优点: 1、取材方便 2、时间短 3、容易制作 4、不需要动脑筋调味 5、成本低

用料

方便面炒饭的做法步骤

步骤 1

将脱水蔬菜/肉粒与方便面一起泡开

步骤 2

泡开后沥干水分待用

步骤 3

把方便面的调味包用适量水溶解均匀,水不能太多,否则影响后续翻炒

步骤 4

打2个鸡蛋到调味包溶液里,打匀

步骤 5

热锅冷油,把冷饭(最好是冰箱里的隔夜冷饭)炒均匀

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步骤 6
步骤 6

将方便面下锅与冷饭一起翻炒,此步骤只为了把米饭与方便面充分融合在一起,如果方便面的水分比较多,那就多炒一会

步骤 7

将鸡蛋与调味料的混合液倒入锅中翻炒,刚开始水分有点多,有发黏的现象,这个没关系,持续翻炒即可,可以根据自己的需要加火腿肠/胡萝卜等配菜

步骤 8

等水分差不多收干时便可出锅,味道非常不错。如果有简易的冲泡汤搭配就更好了,比起外卖吃得更放心。

菜谱创建时间:2020-03-08 13:58:18
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