1.火腿肠和辣椒切丁，这里的辣椒指的是青辣椒，不是菜椒， 如果特别能吃辣，可以多加俩小米椒， 2.火腿肠随便选猪肉的牛肉的，烤肠，都行， 不建议用鸡肉淀粉肠，太难吃了 3.火腿肠丁用油炒一下，然后下青椒丁再炒一下，看个人口味放点盐和味精，别放酱油，会出水， 这一步主要是能让馅料更香 把持不住的这一步结束就可以拌米饭或者夹馒头，夹饼了， 4.找一块面，可以让你的妈妈提前准备好，死面发面都行，都没有找一张生的手抓饼，稍微化冻，把馅料包起来，以不露馅为主要目的 5.平底锅，炒锅，电饼铛都可以，推荐电饼铛，懒人伴侣😂，扔进去5.6分钟翻个面，因为馅料是熟的，所以只要保证皮熟了就好 6.用不完的馅料，盖保鲜膜，扔冰箱，下次用