香煎臭干子（臭豆腐）

作者： c茹果果

去逛菜场，很多人买的臭干，于是买了点回来尝尝，味道大赞！

用料

• 生抽 2勺
• 红辣椒 1个
• 香菜 1棵
• 小葱 1根
• 臭干 5-6个
• 蒜 1瓣

香煎臭干子（臭豆腐）的做法步骤

步骤 1

将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎，和生抽一起拌成料汁。

步骤 2

煎臭干子，两面煎，差不多正反两面成形以后，侧面也立起来煎10秒左右，侧面也可以不煎，我差不多一共煎了5分钟以上。

步骤 3

竖着煎

步骤 4

竖着煎

步骤 5

煎成金黄色

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步骤 6

步骤 6

将臭干起锅装盘，淋上料汁，一盘美味的自制臭豆腐就做好啦！

菜谱创建时间：2020-03-08 12:55:59