准备好原材料,红薯可用保鲜袋去皮,也可以去皮上锅蒸,也可以直接微波炉,怎么方便怎么来。同时烤箱预热190度10分钟左右。
一个保鲜袋,一次性全部加入所有原材料(牛奶慢慢加,成泥状就可以,不要太湿,影响口感),揉压红薯等原材料至泥状,不要挤压太用力,不然袋子就破了(那就再套一个)揉捏压。此方法同样适应各种芋泥、红豆沙等,煮完洗锅还怕焦太费劲了。
这步骤过~不看!重来! 常规操作:加入所有原材料,不符合懒人快手免洗。
用锡纸叠双层纸船,任何造型都可以。
直接把保鲜袋揉均匀的红薯泥均匀铺上,最后袋子边缘抹点水(防袋子粘),轻轻磨平表面。不粘手不粘锅不粘勺子,简直太方便。
芝士片撕成想要的大小,贴满,再打些补丁,不用完美,烤完都好看,不规则也是另一种美感。
放入预热好的烤箱,190度中层20-30分钟,最后10分钟没上色则挪至上层烤5-10分钟,出锅,放凉(太烫了),开吃。
1.保鲜袋揉的时候给点空间就不会破了。 2.可以提前一晚做好,第二天直接烤当早餐。 3.做完直接丢保鲜袋,就这锡纸吃,厨房干干净净,再也不用担心收拾了。 4.200g的红薯这么吃完,饱腹感比400-500g的大红薯更高(其实热量差不多),也更满足,多吃高密度高质量的食物,不要习惯了用大体积低热量食物填充肚子,时间久了,身体会给到反应,需要高热量的需求,从而可能引发暴食。生理的反应和行为是很难用意志来控制的,也没必要去挑战自己的意志,不是吗? 5.奶酪不是洪水猛兽,营养高,也没有额外添加糖,任何食物适量就好,当然零食能不吃就不吃,多吃天然的食物。