蒜香鸡翅

作者： 瑶水果美食

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 少许
• 盐 1勺
• 白糖 2勺
• 醋 1勺
• 大蒜 5－6瓣

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

将大蒜切末放盆里，倒入生抽，老抽，白糖，盐，耗油（耗油没有也可以不放），料酒，醋，腌制的调料就准备好了，放入鸡翅腌制5小时以上 【鸡翅背面切几刀，更容易入味】 喜欢辣的，腌制的料里还可以加辣

步骤 2

腌制好的每个鸡翅，裹一层淀粉，放油锅里炸，小火小火哈，炸至两面金黄，出锅，撒上胡椒粉，喜欢辣的辣椒粉撒上 【不过我加了一步，鸡翅放入烤架上，将腌制的调料撒在鸡翅上，上下火120度烤了15分钟，然后再撒上胡椒粉，辣椒粉】

步骤 3

撒了辣椒粉的

步骤 4

外酥里嫩口感超级棒😋

菜谱创建时间：2020-03-07 22:39:23