猪肉剁成肉末（我买的是现成的肉馅） 将蒜、葱切末。
年糕切成6cm的小条
把酱料一加淀粉放入上述原料中混合， 搅拌上劲，年糕待用。
年糕抹上香油，把年糕包在肉里， 做成排骨的样子。
把包好的排骨煎熟后盛出，平底锅放入酱料二， 煮开后放入煎好的排骨，均匀的裹在排骨上。