清蒸生蚝

作者： 昕昕秘籍

生的生蚝开壳是个力气活，整个蒸，不但方便，而且可以更好的保持生蚝的鲜美

用料

• 生蚝
• 大蒜、生姜、小米椒等

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝用刷子刷干净

步骤 2

具体步骤借用商家的

步骤 3

蒸好开锅的生蚝，有部分开了，也有没开口的

步骤 4

鲜美的生蚝，熟度正好又不失鲜美

步骤 5

蘸料随自己喜好，我是大蒜、生姜、小米椒切好，倒入热油，然后加入生抽和醋，再加一些冷开水调低咸度，因为生蚝本身有一定咸度，不需要太浓的蘸料，或者不用任何蘸料也是很鲜美的

菜谱创建时间：2020-03-07 22:09:02