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湖南口味小花甲(过瘾)

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作者: 黄小偲
吃了快十年的口味

用料

湖南口味小花甲(过瘾)的做法步骤

步骤 1

花甲倒入清水中,加入少许盐浸泡3小时吐沙,清洗干净

步骤 2

锅中烧开水,倒入花甲,开盖后捞出

步骤 3

用清水反复冲洗干净

步骤 4

小红椒切丁、姜蒜切末

步骤 5

韭菜切段

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步骤 6
步骤 6

热油热锅,放入姜蒜,辣椒丁,翻炒

步骤 7

倒入耗油 生抽 老抽 料酒,翻炒

步骤 8

加入适量水

步骤 9

倒入花甲翻炒

步骤 10

加山胡椒油翻炒

步骤 11

汤开后,加入韭菜段,盐,翻炒

步骤 12

出锅🤖

步骤 13

撸起袖子加油吃吧😋

菜谱创建时间:2020-03-07 20:31:41
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