窝蛋牛肉饭（电饭煲）

作者： 冬日里的小树

如果不知道晚餐做什么 那么就做一锅窝蛋牛肉饭吧

用料

• 牛肉片（我用的雪花肥牛） 需要带油脂的
• 味淋 2勺
• 日式酱油 2勺
• 白砂糖 少许（喜欢甜的加多一点）
• 清水 少许
• 黄洋葱 切丁或切丝
• 可生食鸡蛋 1个
• 煮米饭 1-2碗米饭的量

窝蛋牛肉饭（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

牛肉片先用味淋、日式酱油腌20-30分钟。此时电饭煲开始煮米饭。 第一步，炒锅倒入少许油，加洋葱（丁/丝）小火煸炒 第二步，牛肉入锅，再加味淋、酱油、糖炒断生，加清水，盖锅盖小火煮片刻。 第三步，把牛肉洋葱连汤汁倒入在煮的米饭上，中间留出位置。 第四步，中间位置敲入鸡蛋，撒些许现磨黑胡椒粒 最后，再铺一些洋葱丝在牛肉上。关盖，等待米饭煮完，就可以出锅了。

步骤 2

甜甜的

窝蛋牛肉饭（电饭煲）的小贴士

味淋有去腥的作用

菜谱创建时间：2020-03-07 20:26:54