桃胶牛奶糖水

作者： 爱做饭的谈小厨

吃过两次彬妈家的莲子桃胶牛奶糖水，一碗28-35元，有点肉疼，但是又念念不忘那味道，于是回家复现，以后可以不用去外面吃了😄

用料

• 桃胶 15克
• 黄冰糖 50克
• 水 2小碗
• 牛奶 1盒

桃胶牛奶糖水的做法步骤

步骤 1

1.两人份，15克桃胶冲洗干净，泡24小时以上，一定要泡足够时间 2.有莲子了，就没放 3.泡开的桃胶挑出杂质 4.桃胶加两碗水和冰糖放入隔水炖盅，炖2小时 5.大约还剩下10分钟的时候试一下甜度，觉得不够甜就加点冰糖，加入一盒200-250ml的纯牛奶，时间到了就可以开吃。

步骤 2

这是15克没泡发桃胶

步骤 3

这是泡了大概18小时的状态

步骤 4

泡足24小时的状态

菜谱创建时间：2020-03-07 20:14:05