1. 爆香姜蒜
2加入水，泡软的粉丝，加上蛮霸米粉的骨汤和酸豆角，榨菜，外婆菜等调味包，煮到粉丝软熟，最后加入鸭血煮熟即可，起锅前撒葱花，香菜。
3. 还可以加油豆腐，鸭胗，鸭肠等。
4.最关键是用蛮霸米粉的调味料。