超简单♥︎红糖发糕【0失败教程】

作者： 激萌de萝莉

想吃红糖发糕再也不用去外面买啦！简单好吃，家人都喜欢！

用料

• 红糖 两勺
• 面粉 120克
• 酵母 3克
• 红枣 10颗
• 核桃仁 一把

超简单♥︎红糖发糕【0失败教程】的做法步骤

步骤 1

准备两勺红糖，用开水化开

步骤 2

开水300ml差不多，化开时一定要搅匀

步骤 3

加入面粉搅匀

步骤 4

倒入酵母粉

步骤 5

保鲜膜封上，放在温暖的地方等待发酵（一个小时左右）

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步骤 6

步骤 6

发酵成大气泡状就差不多了

步骤 7

红枣切碎～

步骤 8

加入面中搅拌均匀

步骤 9

面上再摆一圈红枣、核桃等自己喜欢的坚果，再发酵一个小时左右。（量多的话需要盛出来分成两份，方便蒸透。盛出来时记得在碗中涂一层油，方便脱模）

步骤 10

二次发酵完毕，上锅水开后蒸15～20分钟，香喷喷的红糖红枣坚果发糕就做好啦！

超简单♥︎红糖发糕【0失败教程】的小贴士

天气比较冷，发酵我用的放在烧开了水的蒸锅里，这样比较快

菜谱创建时间：2020-03-07 19:02:05