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蒸雪花鸡的做法

蒸雪花鸡

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作者: Claire-136
Claire-136

用料

蒸雪花鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干红枣……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前一晚上泡发猴头菇,新鲜的也行,但是干的更香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土鸡块,加料酒、淀粉、老姜粒、盐,搅拌均匀,腌制30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅烧水,开了之后,均匀落入鸡块,煮开即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个蒸锅,准备好水,把煮开的鸡块倒进蒸盘里,加入猴头菇、红枣、枸杞。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

文火蒸2个半小时,就可以出锅啦。

蒸雪花鸡的小贴士

1.因为用淀粉包裹了鸡块,所以鸡肉蒸出来特别的鲜嫩。再者,用的土鸡,味道特别的好。 2.蒸菜最大的好处在于营养价值高,健康。 3.可以按照自己的喜好和需求增加附蒸的菜,还可以考虑沙参、党参等等。

菜谱创建时间:2020-03-07 18:44:09
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