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泰式香葉炒辣肉碎
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作者:
SaSa Lau
又簡單又好下飯,幾分鐘煮起😋
用料
猪肉(攪碎)
一人份
蒜(切片)
2瓣
干辣椒(切细)
1个
金不換(只要葉)
2棵
乾葱(切片)
2粒
醃料:
豉油
2勺
盬
1/2勺
糖
1勺
調味料:
魚露
2勺
老抽
1勺
青檸汁
1粒/勺
泰式香葉炒辣肉碎的做法步骤
步骤 1
用水沖一冲洗
步骤 2
醃料醃豬肉最少15分鐘,備用
步骤 3
下油,下蒜片,乾蔥,辣椒,蔥炒香
步骤 4
加入豬肉炒鬆,再加入金不換,芫茜。再加入魚露及老抽略炒,最後加些青檸汁,即成。
泰式香葉炒辣肉碎的小贴士
辣椒可因個人口味加或不加
菜谱创建时间:2020-03-07 15:07:28
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