备料:一人份汤精确把控了数量,将菜料备齐,千叶豆腐切小块。
煮丸:将撒尿牛丸、千叶豆腐、开花肠冷水下锅。
煮开:煮开后加入肥牛卷和冻豆腐,再次煮开。
调味:一勺生抽、半勺陈醋、半勺香油、一小勺盐,放入菠菜,煮开即可。