热锅凉油烧热后下蒜末和大料炒香,再下番茄(家里只有小番茄了)和火锅底料(能吃多辣放多少,海底捞大概煮面那么大) 炒香(我喜欢甜放了糖)!
炒好后 倒入牛奶🥛和水。牛奶是水的一半(想吃汤底浓郁多放牛奶)
煮沸后先下难煮的(比如丸子和蘑菇类)也可以放粉丝或者面!想吃啥放啥就像在外面吃麻辣烫一样啦~难煮的煮一二分钟左右放入蔬菜类🥬
这时候调好麻酱,要不然直接丢进锅里会结块的!
我的锅太小啦!汤放多了~ 封面是上次实验做的所以正好!美眉们放水可以适量,不要少了牛奶就好~