超简单手撕杏鲍菇

作者： 慢语慢食

冰箱没菜了。仅剩了杏鲍菇和洋葱。组合了一下。意外的好吃(｢･ω･)｢ 冀先生也说味道棒棒哒。超级下饭哦(´-ω-`)

用料

• 杏鲍菇 2个
• 洋葱 一个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 糖 时适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 两勺
• 黑胡椒 适量

超简单手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇一切为二。

步骤 2

从上到下撕成合适的长条。杏鲍菇是很容易撕的。我觉得撕的杏鲍菇要比切出来的好吃一点

步骤 3

洋葱紫皮的和白皮的都可以。

步骤 4

葱蒜切碎。可以加点干辣椒也可以不加

步骤 5

锅里倒适量油

步骤 6

油热下葱蒜辣椒。

步骤 7

出香味后下杏鲍菇。稍微煸炒至杏鲍菇发软

步骤 8

放两勺味极鲜酱油，两勺蚝油。煸炒均匀

步骤 9

放适量糖提鲜。翻遍一下

步骤 10

下洋葱。洋葱炒开。放适量咸盐。因为蚝油比较咸。所以可以自己尝尝味道。少许醋。适量鸡精和胡椒粉。翻炒

步骤 11

最后一勺土豆淀粉加水做成水淀粉。倒入锅中。翻遍均匀

步骤 12

出锅。请慢用

菜谱创建时间：2020-03-07 14:27:37