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双蛋火腿冻

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作者: 张莹070266
鸡蛋越多,花型越好看,我这个鸡蛋放少了,所以蛋清、蛋黄没有盖住变蛋

用料

双蛋火腿冻的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋清蛋黄分离备用,火腿肠、变蛋切好摆出这种花型

步骤 2

上面倒入蛋清液,盖上保鲜膜大火蒸8分钟,取出来倒入蛋黄,再盖上保鲜膜,大火蒸5分钟出锅

步骤 3

开吃!蛋液足够了上面一整面几乎都是黄色,其次是白色,切出来的花型特别好看,我这个没有鸡蛋了,蛋液少了😅

菜谱创建时间:2020-03-07 14:18:28
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