草莓🍓酱

作者： Amily凌

又到了一年一季的熬草莓酱的时候了，0添加，冷藏能保存至少1个月

用料

• 草莓🍓 875克
• 太古黄冰糖 300克
• 柠檬🍋汁 50克

草莓🍓酱的做法步骤

步骤 1

将草莓🍓洗净去蒂，切块，放入康宁锅

步骤 2

加入300克黄冰糖，新鲜柠檬对半切开，准备一小碗挤柠檬汁，取50毫升加入锅中

步骤 3

大火烧开，转小火熬1小时左右

步骤 4

煮至浓稠如上图，准备一个干净的无水的乐扣玻璃器皿

步骤 5

一晾凉，盖上盖子放入冰箱冷藏，至少能存放一个月，此酱可放在吐司上，馒头上，关键是0添加噢更健康

草莓🍓酱的小贴士

草莓最好不要买太酸的草莓，不然要减柠檬汁的量，最好是黄冰糖

菜谱创建时间：2020-03-07 14:02:48