嫩口多汁口水鸡

作者： Mavis_紫薇

超嫩！

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 4片
• 小葱 适量
• 大葱 适量
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 酱汁部分：
• 蒜 4瓣
• 姜 4片
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 煮鸡腿的汤 1勺
• 花椒油 0.5勺
• 香菜 适量

嫩口多汁口水鸡的做法步骤

步骤 1

把葱，姜，料酒，盐放在锅里加水煮开

步骤 2

然后放入鸡腿，再次煮开后关火，盖上盖子把鸡腿浸泡30分钟

步骤 3

捞出来过凉水（凉白开），彻底凉了以后就可以切开

步骤 4

姜和蒜切末，把酱汁部分混合，喜欢辣的可以加超多辣椒面

步骤 5

淋在鸡腿上，香菜装饰

菜谱创建时间：2020-03-07 13:33:53