炝炒菠菜（小美版）

作者： 静童空间

第一次这么做菠菜，先生说，四川都这么吃，试一下，味道不错，记录一下。

用料

• 菠菜 1把（约250克）
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2-3个
• 盐 1/2茶匙
• 生抽 少许提鲜（可选）
• 食用油 10克

炝炒菠菜（小美版）的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣放入主锅，5秒5速，切碎。

步骤 2

将蒜末刮到锅底，放入干辣椒和10克食用油，设定5分～V～反转小勺拌炒，最后2分半分，从量杯盖口处放入菠菜、盐和少许生抽，铃声响起，就可以盛出享用了，全程不盖量杯盖不停机。

步骤 3

加好友，聊美食。

菜谱创建时间：2020-03-07 12:57:47