将所有材料混合搅拌成团,可多揉一下。
然后发酵至两倍大,手指戳洞不回缩不塌陷即可!
将糖和面粉混合一下!这是我在做桂花饼的时候拍的照片,去掉桂花就是糖烧饼的内馅了!
包包子会吗?在这里我就不赘述了!舀一勺糖粉混合包起来!醒一下!包到最后一个第一个应该就醒好了!
用擀面杖稍稍擀扁,不必太薄!将一点点老抽加一点点水搅拌均匀刷在烧饼表面,然后撒上芝麻,将手蘸水按压烧饼,然后稍稍打湿整个烧饼,放入烤盘,230度10分钟左右即可!