红烧油面筋塞肉 (起死回生版)
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左图是齁咸版,颜色一看就是中毒了。右图是补救后的版本,下饭正好。红烧油面筋塞肉,调味要悠着点,面筋容易入味。好在万一过咸,可以补救。
红烧油面筋塞肉 (起死回生版)的做法步骤
步骤 1
锅里放些水,速冻油面筋直接放锅里煮。解冻后,放酱料。一开始拍脑袋放了1勺老抽2勺生抽,出来效果是咸到发苦。。。。
步骤 2
赶紧回锅用清水煮下。洗个澡出来,这个色儿就对了,咸度正好。应该用1勺生抽差不多,下次再试试。
菜谱创建时间:2020-03-07 12:26:22