奶香十足味道不输KFC的蛋挞

作者： 桂花酒酿奶团子

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 30克
• 牛奶 120克
• 炼乳 12克
• 成品蛋挞皮 9个
• 淡奶油 60克

奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤

步骤 1

首先我们准备9个成品蛋挞皮

步骤 2

将两个鸡蛋打入盆中搅匀

步骤 3

准备120g牛奶加入盆中 和鸡蛋液一起搅匀

步骤 4

加入60g淡奶油搅匀

步骤 5

加入12g炼乳和30g白糖 搅匀

步骤 6

多搅拌一会 搅拌至盆底没有渣子就可以开始准备过滤了

步骤 7

准备另一个盆子或者碗反复过滤5次

步骤 8

这一步一定不能偷懒 口感细不细腻就看这一步了

步骤 9

接下来将蛋挞液倒入蛋挞皮中 大概这样 这个时候可以开始预热烤箱 220℃ 10分钟

步骤 10

将蛋挞放入预热好的烤箱中层 220℃烤20分钟 这个要根据实际情况调整 每个烤箱是不太一样的

步骤 11

出锅 味道超赞！满屋子都是甜甜的味道

步骤 12

这个时间刚刚好 颜色也超漂亮哦

奶香十足味道不输KFC的蛋挞的小贴士

蛋挞放进烤箱10分钟之后就要盯着点它的上色情况 如果颜色不够就把它放在上层再烤一分钟

菜谱创建时间：2020-03-07 11:03:00