比炸里脊还好吃的炸蘑菇

作者： 青岛麻麻

疫情期间 能吃的都吃了 能做的都做了 姐姐自己家种的🍄长大了 今天我们做个比干炸里脊还好吃的炸蘑菇🍄🍄🍄

用料

• 面粉 2勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1只
• 椒盐 少许
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 味达美 2勺
• 葱花 少许
• 姜末 少许
• 蘑菇 半斤

比炸里脊还好吃的炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇洗净，撕小块，除了面粉和淀粉鸡蛋以外的所有调料搅拌均匀。腌制半个小时左右

步骤 2

淀粉 面粉 鸡蛋 水搅拌成面糊

步骤 3

把腌制好的蘑菇放到面糊里搅拌 分次放 不要一下都放里面

步骤 4

我用的玉米油 油8分热的时候小火可以炸 大约2-3分钟可以

步骤 5

好吃的炸蘑菇出锅了 这是第二锅 第一锅没等拍照就吃光了

比炸里脊还好吃的炸蘑菇的小贴士

蘑菇一定要撰干 不要太湿 面糊不要太稀 也不能太酬

菜谱创建时间：2020-03-07 10:47:43