麻酱金针菇牛肉超级简单易做

作者： 珺小厨的健康厨房

这个菜的灵魂是料汁，超简单的 好吃的美食要自己做才够味儿，哈哈。 料汁是中餐的灵魂这句话才是灵魂好吗😜 只是今天煮牛肉的时候有个朋友打来了电话，结果牛肉煮成牛肉干了，但依然好吃的。 #美食自己做才够味儿#

用料

• 金针菇 一把
• 牛肉或者肥牛 一份
• 芝麻酱 3勺
• 温水 4勺
• 生抽 3勺
• 芝麻油 2勺
• 蒜蓉 3勺
• 醋 少许
• 葱花，香菜，小米辣，芝麻。摆盘点缀用。
• 还可以放一勺蚝油哦😛

麻酱金针菇牛肉超级简单易做的做法步骤

步骤 1

用小美50度清洗，这是必须环节

步骤 2

金针菇下水烫熟捞起， 牛肉也是烫熟捞起放在金针菇上面。

步骤 3

煮牛肉的时候，来了个电话，结果牛肉煮大了，都快变成牛肉干了😂

步骤 4

3勺麻酱+4勺温水+3勺生抽+少许醋+2勺麻油+3勺蒜蓉

步骤 5

淋完酱汁再浇一圈辣椒油。

步骤 6

最后摆盘点缀哦，这样才好看。 有香菜放香菜，我只有小葱，就用小葱了花了，有点绿，搭配更好看😋

步骤 7

来个特写，超有食欲有没有😜

麻酱金针菇牛肉超级简单易做的小贴士

把牛肉换成肥牛也好吃的，喜欢什么食材都可以对应替换，其实就是麻辣拌，拌一切。哈哈。随意发挥。

菜谱创建时间：2020-03-07 01:56:38