鸡蛋打散，葱切沫，火腿切丁
起锅烧油，油热放一半鸡蛋打散固定后盛出
重新起锅烧油，油热放入葱花，炒出香味，葱花一定一定要炒出香味哦！！！！！然后放入米饭翻炒，再倒入剩下的一半蛋液～这样米饭会散开哦，不会报团了就，炒到蛋液快凝固
加入火腿丁，炒好的，鸡蛋碎翻炒，盛出即可。