用清水将香菇洗净
沥干水分
香菇去蒂
香菇切片,厚薄要均匀,不然烤的时候时间不一致。
将切好的香菇片铺在烤盘上,要平铺分开
烤箱100度预热5分钟,放入烤盘继续上下90度烤20分钟。
烤干后的香菇片
用料理机或者破壁机打碎,然后过筛两遍。
这就是装入密封罐的成品,保存时间参考香菇的存放时间。
香菇的水份重,烤箱温度根据自身情况调整,切记要烤干水分,不然不好打碎以及保存。