新鲜玉米用破壁机打成糊糊，准备好白糖 玉米叶子 ，低筋面粉。
不要加水，玉米叶子包上一勺玉米糊糊
放入笼屉，然后用个重物压住叶片，我用的煮蛋器
大火二十分钟
叶片不够，再用剩下的糊糊煎些饼。 中火 少油 ，定型再翻面。
出炉， 开吃。