营养丰富颜值担当的芹菜鳕鱼焗蘑菇

作者： 嫣旎

买了一篮新鲜貌美的蘑菇，有4斤，这是要吃到天荒地老去呐……于是琢磨着用各种手段把它们吃完😁，芹菜，鳕鱼，蘑菇，鸡蛋，都是营养丰富且适合小朋友吃的食材，芹菜与鳕鱼的搭配也是鲜香，这个方子平时不爱吃芹菜的小朋友一点不抗拒地吃下肚啦，是个小心机哦😆

用料

• 新鲜蘑菇，挑大个的 15个
• 芹菜 2株
• 鸡蛋 一个
• 海盐
• 马苏里拉芝士
• 黑胡椒碎

营养丰富颜值担当的芹菜鳕鱼焗蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇轻轻地洗干净，小心地把柄掰掉，柄也可以继续用，蘑菇倒扣成碗状

步骤 2

把带叶的芹菜，鳕鱼，蘑菇柄剁成末，加少许盐拌匀，嫌腥的可以加一乃乃料酒，鳕鱼肉和其余料的比例可以是2:1，再把鸡蛋加一点点盐打散，用小勺先放一点点蛋液到蘑菇碗里，再放一小勺肉末，再放上马苏里拉芝士，摆到铺好锡纸的烤盘里，撒上少许海盐和黑胡椒碎，

步骤 3

180度预热后放入烤盘，烤20分钟至表面芝士上了金黄色就可以出炉啦！

菜谱创建时间：2020-03-06 21:59:24