蒜香烤翅

作者： 白板白

香汁浓郁，外焦里嫩，贼好吃，好吃到舔手指

用料

• 鸡翅中 8个
• 蚝油 1.5勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 6瓣
• 生姜 一小块
• 盐 一小勺
• 蜂蜜 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 老抽 一勺
• 孜然粉 一勺

蒜香烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净甩干，正反划两刀，牙签戳孔。 加入6瓣蒜切末，一小块姜切丝，1.5勺蚝油，2勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一小勺盐，一勺蜂蜜，一勺辣椒粉，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，拌匀腌制半小时。

步骤 2

烤网铺油纸，鸡皮那面朝下放入，200度烤12分钟左右，蜂蜜与水1:1比例混合，刷在鸡翅上，翻面后刷一层后，撒上芝麻，继续烤8至10分钟，观察鸡皮焦黄后取出。

步骤 3

不吹不黑，真的绝了，太好吃了（真香）

菜谱创建时间：2020-03-06 21:19:40