食材准备,大米淘洗,香菇泡水
鸡胸切成合适大小
冷冻蔬菜焯水,香菇切块备用,香菇水留用
热锅倒油,油热煸洋葱出香味,下香菇
下冷冻蔬菜,鸡胸肉,调味,味道比平时蔬菜咸一些
倒入浸泡好的大米翻拌
倒入碗中,加入适量香菇水,蒸35分钟
出锅,开吃
1、肉类可以换成其他,五花肉,腊肠都很搭。 2、食材倒入电饭煲同样适用。 3、不需要加过多水,炒过的食材含有汤汁,提前浸泡的大米也吸收了水分。 4、很适合带饭的一道食谱,再吃加热也不会影响口味。 5、加入胡萝卜丁,土豆丁也同样好吃。