香菇滑鸡焖饭

作者： 妖妖5211

对于上班族妈妈来说，赶回家给神兽做晚饭是件最心急的事……这个电饭煲版香菇滑鸡焖饭，颜值与口感都在线，强烈推荐，还可提前预约、回家就可开吃。

用料

• 鸡肉 300克
• 香菇 6朵
• 南瓜 100克
• 姜 5片
• 洋葱、葱 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 香菜 2根
• 胡椒粉 适量

香菇滑鸡焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉（或鸡腿肉）切小块

步骤 2

加姜丝料酒生抽老抽蚝油胡椒粉拌匀腌制。中午腌好放冰箱晚上用。

步骤 3

香菇切块，南瓜切块，之前用过土豆，这次试着用南瓜看看口感

步骤 4

油锅里放洋葱葱白爆香

步骤 5

倒入腌制好的鸡肉，再放入香菇翻炒。

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步骤 6

步骤 6

后加入南瓜。可按口味再添加一点生抽老抽调好味。

步骤 7

把料倒入淘好米的电饭煲（水可稍微少一点，因为鸡肉里有汤汁），按正常煮饭程序。

步骤 8

出锅前加点香菜或香葱。也可滴几滴芝麻香油。

步骤 9

颜值也在线吧，加了南瓜的米饭有点香甜。

步骤 10

一锅饭就可撑起顿晚餐。也可电饭煲预约节约时间

菜谱创建时间：2020-03-06 20:33:45