先用盐水浸泡金桔十分钟
把金橘洗净擦干，然后对半切开。用叉子把金桔里面的籽给去掉。
一个无水无油的密封罐，把对半切开的金桔和冰糖一起放在瓶子里。我是用二锅头泡的，最好是用高度酒泡，之后把瓶子摇一摇，就可以放在阴凉处密封保存了。过一两个月就可以喝了。喝的时候可以兑点雪碧在里面。