回味无穷的烤羊排

作者： Monica雅厨

用料

• 羊排 6片
• 生抽 适量
• 黄酒 适量
• 姜粉 1勺
• 海盐 适量
• 孜然 适量
• 橄榄油 适量

回味无穷的烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排化开洗净

步骤 2

放入除孜然的所有调料，方子没有写用量，因为就看羊排多少，自己口味放，用于腌制，不会太影响味道。

步骤 3

冰箱冷藏室腌制四小时以上。烤盘，锡纸，涂抹橄榄油，摆好。烤箱预热200度10分钟后，羊排表面盖锡纸放入烤箱，烤30分钟。

步骤 4

去掉锡纸，表面撒孜然（根据口味还可撒辣椒粉）。烤十分钟。完成。

步骤 5

转盘趁热吃，香味扑鼻，鲜嫩多汁，回味无穷！

菜谱创建时间：2020-03-06 19:59:31