辣炒腐竹

作者： Mirandaling

这道菜的关键其实是刀功...

用料

• 腐竹 克
• 线椒 2只
• 尖椒 1个
• 香葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 生抽 适量
• 盐 少许

辣炒腐竹的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹切角，成3-4厘米小段，主要为了好看

步骤 2

葱蒜切碎，姜切片，线椒切片，尖椒切丝

步骤 3

热锅下油，下葱姜蒜线椒尖椒，一起炒香，加生抽翻炒

步骤 4

加入切段腐竹，再次倒入生抽翻炒，加少许盐出锅

菜谱创建时间：2020-03-06 19:55:09