吃一口就爱上的椒盐小酥肉❤️比饭店的还好吃

作者： 二叔爱美食

前一段看见好多人都在晒小酥肉，心里痒痒的，那今天得空自己来做个椒盐小酥肉吧🌟吃一口就爱上的小酥肉，少了真不够吃💥💥

用料

• 里脊肉 1斤
• 鸡蛋 2个
• 面粉 少许
• 淀粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 葱姜蒜 少许

吃一口就爱上的椒盐小酥肉❤️比饭店的还好吃的做法步骤

步骤 1

1️⃣里脊肉切条、葱切段、姜蒜切片放入容器，➕两勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕适量盐抓匀，腌制半小时。 2️⃣淀粉➕面粉➕鸡蛋➕少量水搅拌成糊状，把腌好的里脊肉放入面糊裹匀。 3️⃣起锅倒油，油6成热放入里脊炸至变色捞出，再将油烧至8成热把里脊复炸一遍捞出控油盛盘，撒上椒盐和辣椒粉。

步骤 2

外酥里嫩比饭店的还好吃的椒盐小酥肉，做少了不够吃㊙️㊙️

菜谱创建时间：2020-03-06 19:40:55