超级至尊披萨

作者： 小玄子的日常

本菜谱适用于三能9寸披萨盘，零失败，味道好极了

用料

• （披萨饼底）
• 高筋面粉 160克
• 酵母 3克
• 温水 适量
• 橄榄油 15克
• 白砂糖 6克
• 盐 3克
• （披萨酱）
• 洋葱 四分之一个
• 西红柿 一个
• 番茄沙司
• （配料）
• 马苏里拉芝士 适量
• 青红黄彩椒
• 口蘑
• 虾仁

超级至尊披萨的做法步骤

步骤 1

把披萨饼底材料，加温水和成光滑面团，发酵至两倍大

步骤 2

准备配料，彩椒切丝，口蘑切片。炒锅不加油小火去一下菜的水分，不然披萨会特别湿，面不容易蓬松。或者烤箱烤一会儿

步骤 3

洋葱切小丁，西红柿去皮切小块。锅中放少量油，翻炒，加适量番茄沙司炒至浓稠。注意小火，不然容易糊

步骤 4

面团发酵好之后揉至光滑，擀成圆饼，要比烤盘大一圈。放进烤盘，边缘整形，用叉子叉孔

步骤 5

抹上炒制的披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，再放上培根，再撒一层芝士，放上虾仁，口蘑，彩椒，还可以放玉米粒，青豆粒，再撒芝士

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步骤 6

步骤 6

配料都放完了

步骤 7

撒上芝士

步骤 8

烤箱200度预热8分钟，入烤箱，200度烤20分钟。叮，成功！

步骤 9

真的比必胜客好吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 19:33:26