热牛奶、温水，都是60度（手摸着有点热，但是不烫），温水里加少量糖、一点点盐，没有牛奶只用水和是可以的。
糯米粉和成这样就可以了，然后就可以自由发挥了。
如果有耐心可以用刀切，要是想随意，就捏成你喜欢的样子，我用的电饼锅，少量油，不够可以加油。边下边捏，开始就用小火。全部下锅可以转中火。
两面金黄，体积增大，就好了，关盖会更明显变大。如果粘连一起了，也不要慌，慢慢分不开就可以了。
要是和面的水还有直接倒入就可以了，要是没有了就水里放点盐，红糖和白糖1:1加入就可以。
红糖水边出现均匀大泡就可以关火了。糖熬完即时刷锅呦！
糍粑出锅，红糖浇进去就可以了。要是有黄豆面可以加一些，没有也不影响味道和口感。
1.甜的食物加一点点盐味道很好的，基本所有甜食都适用。 2.糍粑发入锅中保持距离，要不容易粘一起，粘一起了就放点油，用筷子慢慢分开就可以了。 3。红糖熬的时间久会很粘，即时泡水，要不不好刷的！！！