将猪肉洗干净切好，加上盐、糖、生抽、料酒、白胡椒十三香以及剁碎的姜，腌制20分钟~（这里猪肉尽量选半肥半瘦的哦~）
将甜玉米粒、豆青清洗两遍，分开装好备用~
热油放入拍好的蒜，这时倾斜一下锅体，让油没过蒜，炒出蒜香。
放入腌好的猪肉翻炒至变色即可。
放去豆青，翻炒至变成深绿色哦~（豆青需要炒久一点，这里可以翻炒到稍微变色就扣上锅盖闷它一会。）
见豆青变成深绿色就可以放下玉米了，继续翻炒它们。
当玉米也开始变色后，放1~2勺耗油、还有半勺老抽，加少量的水，翻炒到玉米有一点点变焦。（这个部分一定要控制好，不扣锅盖是为了方便水分炒干。）
准备一点水，放入一些淀粉，混合均匀倒入锅中，最后再翻炒几下就可以关火了。（我忘了这是什么粉了，目前就叫淀粉吧，反正就是和水混合煮熟会让水变非常粘稠。）
特别好吃~做这道菜的小伙伴要记得交作业哦~
做菜的过程中一定要时不时尝一下按照个人喜好调整咸淡程度哦~