虾仁烧菠菜

作者： 茉莉茶一壶

这道菜吃的就是清淡，鲜美。菠菜煮时间久了会出水，所以所有料汁最好都提前备好。

用料

• 菠菜 1把
• 虾仁 20-25只
• 蒜 2瓣
• 盐+料酒+姜片 1克+1勺+3片
• 蚝油+清水+海鲜酱油 30ml+40ml+1勺

虾仁烧菠菜的做法步骤

步骤 1

备料：1-虾仁用料酒+盐+姜片腌制10分钟；2-蚝油+清水+海鲜酱油，调好备用。起锅热油，油4成热的时候放入蒜片煸炒出香味，放入虾仁炒至变色。

步骤 2

倒入菠菜，放入蚝油+清水+海鲜酱油汁翻炒均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-06 18:46:57