超美味快手蒜蓉金针菇

作者： lulu的美食记录贴

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 4瓣
• 生抽 半勺
• 耗油 半勺
• 盐 2克
• 糖 适量

超美味快手蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇撕成小把，洗净，摆进较深的盘子中上锅蒸七分钟。

步骤 2

蒸金针菇时把四瓣蒜切成蒜末

步骤 3

把煮熟的金针菇盘子里的汤汁倒入小碗中，碗中加入2g盐适量糖和半勺生抽半勺耗油搅匀备用

步骤 4

热锅放油，油温后加入蒜末，炒到蒜末微黄后把蒜末均匀的倒在金针菇上。

步骤 5

最后把小碗中的汤汁倒入锅中煮到粘稠后倒在蒜末上。

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步骤 6

步骤 6

超简单的蒜蓉金针菇就做好了！吃一口带着浓郁的汤汁又夹杂着金针菇的味道，绝美！

菜谱创建时间：2020-03-06 18:40:44