准备好所有材料。
吐司的处理，切掉边缘后，切成约4厘米的厚片，从中间切开，下端保留1厘米左右不切断。（点击看完整图）
不粘锅开小火，融化一小块黄油，鸡蛋打散与牛奶混合，加入海盐，煎出嫩滑的美式牛奶蛋。
融化一小块黄油，吐司片入煎锅，小火煎至两面金黄，一定要小火，不然吐司容易糊。
煎吐司的时候，芝士片放在上面稍稍加热至软化。
培根煎至两面金黄备用。
开始组合啦！
先放芝士片，再卷起培根放入。
加入鸡蛋，挤上蛋黄酱，撒西芹碎。
配咖啡～我最爱的搭配～
此方子是三个三明治的份量，可以根据自己的喜好，加入喜欢的东西，比如我，就很喜欢加一点自己制作的俄式酸黄瓜。