600克水,150克鸡胸肉,10克料酒,5克盐放入主锅,设置15分钟,温度V,小勺反转烹煮。如果比较大的鸡胸肉,可以切小块。
鸡胸肉取出放凉,放入主锅,设置10秒,反转速度4撕碎。
100克香菜切段,再放10克香醋,10克香油,15克生抽,5克糖,设置5秒反转速度3混合。调料也可以根据自己的口味添加。取出装盘即可。