切腊肉,薄片就好。然后放入锅中煮,煮到晶莹剔透即可捞出。
倒入菜油,烧热,不需要这么多,我妈妈倒多了!实际多的盛出来了。
就这么多油就好,因为腊肉自带油脂。
丢腊肉和辣椒,这种辣椒好看不辣。
丢入藜蒿一起炒!
锅中加盐一勺,味精一勺。最后加入生抽一勺调味。
起锅~