没有面包片,只能用吃剩的汉堡胚做了。 做完经验就是,不能用汉堡胚,太松软不适合做面包虾!
用鲜虾更好,我用冷冻的,解冻后洗净
用刀捏散后剁肉馅一样剁一下,放入一勺淀粉,食用盐,黑胡椒碎,葱花。 淀粉放多了吃不出虾的味道的,不要超过一勺。
根据烤盘的大小,面包片切片,把拌好的虾放上去,用两片面包包上。
上下面包片外侧均匀涂抹橄榄油
190℃,12分钟。 最好中途打开再刷一层橄榄油。
开锅,可以吃了。 因为面包不给力,有点失败,记得别用汉堡胚!