极简—生酮薄饼

作者： 蘑菇女王sunny

用料

• 奇亚籽 30克
• 椰子面粉 30克
• 钱车前子壳粉 15克
• 杏仁粉 95克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克

极简—生酮薄饼的做法步骤

步骤 1

把所有面粉和鸡蛋混在一起，活成面团，逐量放入水，避免面团太稀！

步骤 2

醒发一小会，等待车前子壳粉吸收水份。 盖上盖子，避免面团表面变干。

步骤 3

把面团四周沾满椰子面粉，注意不要粘太多，像擀饺子皮一样，擀成薄饼。

步骤 4

电饼铛预热，3分钟左右，出锅即可。

步骤 5

此方巴掌大小的薄饼，共做了10个。 每张薄饼大约3.75克碳水！

菜谱创建时间：2020-03-06 14:19:45