奥尔良烤翅根（面包糠烤箱版）

作者： Nina_wu

没有故事，就是清库存，刚好剩下四个鸡翅根。

用料

• 鸡翅根 4个，260克
• 奥尔良腌料 18克
• 清水 18克
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个

奥尔良烤翅根（面包糠烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根解冻，洗干净，沥干水分。

步骤 2

水和腌料粉搅拌均匀，鸡翅根表面划几刀，放入充分滚滚，可以用手给他按摩一下。

步骤 3

全部滚过还有多的可以全部倒入。为了更加入味，我放冰箱过夜了，第二天起床给他们翻了个身，然后中午的时候烤的。

步骤 4

准备好玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠备用。我没称过，随便倒的，本想着先少一点不够了再加，没想到四个鸡翅根这些已足够。PS：装淀粉的碗可以大一些，我这个小碗弄的时候撒了一圈。

步骤 5

烤盘铺上锡纸，刷油。可以不用洗，有油也方便取出。

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步骤 6

步骤 6

拿出鸡翅根，先去淀粉里滚一滚。

步骤 7

再去鸡蛋液里滚一滚。

步骤 8

最后去面包糠里滚一滚。

步骤 9

四个都滚好啦～

步骤 10

放入烤箱，小熊就两层，我放在了上面那层。先200°C烤20分钟。趁着烤我去收拾了残局。

步骤 11

这是20分钟快结束的样子，开始滋滋滋了。接着又220°C烤5分钟。最后这五分钟守着烤箱，避免过头了。

步骤 12

出炉啦～

步骤 13

切开看了看，应该是熟了。

步骤 14

立马啃了一个：确定熟了😂

菜谱创建时间：2020-03-06 13:03:42