准备材料，我用的是奶粉，大概4勺兑130 ml的水。不喜欢的小伙伴可以使用牛奶的哦~
除牛奶外，把其他材料放入一个碟中，搅拌均匀。搅拌成棉絮状的时候，就添加点牛奶，使用牛奶代替水来揉面。直到牛奶用完。
手上抹点油，然后就是开始揉面的哦，使点劲，大概40分钟，如果家里有厨师机的时候就可以省点力。
揉好的面团，表面光滑，碟底光滑，手也是光滑的哦，盖上保鲜膜，放冰箱里醒面。不着急吃，就放冰箱里等明天吃。
醒好的面团，擀成长方形，切两半，然后每一半竖着切小条，两个小条上下重叠，中间用筷子压一压。
油温烧热，放筷子能够起泡泡即可，逐步放入油条。炸成型以后，翻一翻，使受热均匀。
油条变色后，即可出锅。配上白粥，香味可口。
1~让油条有奶香味，使用牛奶揉面 2~油温要筷子放进去起泡泡后，才放油条